Doch Vorsicht, so verlockend die ersten Sonnenstrahlen sind, der Frühling hat auch seine Tücken. Die Nächte sind oft noch sehr kalt und erst ab mittags ist die Sonne warm genug, damit das Gras wachsen kann. Über Nacht bilden Gräser Speicherstoffe, sogenannte Fructane, die sie zum Wachsen brauchen. Doch so lange es nicht warm genug ist, speichern die Pflanzen den Zucker ein um dann, sobald die Sonne ausreichend scheint, wachsen zu können. |
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